Капуста цветная 30 гр
Салат зеленый 25 гр
Фасоль (стручки) 25 гр или горошек зеленый 25 гр
Морковь или репа 30 гр
Огурцы свежие 25 гр
Помидоры 30 гр
Спаржа 25 гр
Яйцо 20 гр
Сметана или майонез 40 гр
Сахар 3 гр
Уксус 3%-ный 5 гр
Салат зеленый 15 гр
Соль
Перец

Вареную морковь или репу нарезать ломтиками
Цветную капусту разделить на мелкие части
Спаржу нарезать кусочками по 2,5-3 см
Стручки фасоли нарезать в форме ромба
Помидоры и свежие огурцы нарезать ломтиками
Нарезанный зеленый салат и овощи перемешать, заправить сметаной или майонезом, солью, перцем, сахаром, уксусом
Положить горкой в салатник
Оформить дольками яиц, помидоров, огурцов, зеленым салатом

Зерна консервированной кукурузы 200 гр
Свекла 50 гр
Морковь 30 гр
Сметана 20 гр
Майонез 40 гр
Листья зеленого салата
Перец черный молотый
Соль

Свеклу и морковь отварить, очистить, нарезать кубиками и соединить с зернами кукурузы
Заправить майонезом и сметаной
Добавить соль, перец
Хорошо перемешать и выложить горкой на листья салата

Зерна отварной кукурузы 200 гр
Лук зеленый 200 гр
Яйца 3 шт
Сметана 60 гр
Зелень укропа и петрушки
Перец черный молотый
Соль

Зеленый лук, вареные яйца, зелень укропа и петрушки порубить
Смешать с зернами кукурузы
Добавить соль, перец
Заправить сметаной
Украсить дольками яйца
Посыпать зеленью укропа и петрушки

Зерна консервированной кукурузы 200 гр
Огурцы соленые 130 гр
Горошек зеленый консервированный 100 гр
Перец сладкий 1 шт
Сыр 100 гр
Зелень сельдерея 20 гр
Майонез 80 гр
Листья зеленого салата
Перец черный молотый
Соль

Зерна кукурузы, зеленый горошек смешать с тертым сыром, мелко нарезанными солеными огурцами, сладким перцем, сельдереем
Заправить солью, перцем, майонезом
Охладить и выложить на листья салата