Грибы 700 гр
Лук репчатый 100 гр
Сметана 200 гр
Зелень
Соль

Грибы вымыть, отварить, нашинковать
Лук нарезать кольцами, посолить, заправить сметаной, перемешать с грибами
Украсить небольшими грибками и зеленью

Грибы 300 гр
Помидоры 300 гр
Картофель 200 гр
Лук репчатый 50 гр
Масло растительное
Соль

Помидоры разрезать на четвертинки
Отварные грибы нарезать кусочками
Отварной картофель нарезать кубиками
Все смешать
Добавить немного мелко нашинкованного лука, соль
Заправить растительным маслом

Грибы маринованные, соленые или отварные 40 гр
Ветчина 200 гр
Картофель отварной 200 гр
Огурцы свежие или соленые 200 гр
Помидоры 50 гр
Лук репчатый 50 гр
Сметана 300 гр
Уксус или сок лимона
Яйцо 1 шт
Сахар
Перец черный молотый
Листья зеленого салата

Все продукты нарезать, заправить сметаной
Смешать с солью, сахаром, перцем, уксусом
Выложить смесь на листья зеленого салата
Украсить цветком из помидора, дольками вареных яиц

Грибы маринованные 300 гр
Яблоки 100 гр
Лук репчатый 50 гр
Масло растительное 60 гр
Зелень укропа
Сахар
Перец черный молотый
Соль

Грибы нарезать
Яблоко натереть на крупной терке
Лук мелко нарубить
Все продукты соединить, посолить, поперчить, подсластить
Заправить растительным маслом
Выложить в салатницу
Украсить кольцами лука и мелко нарезанной зеленью укропа