_• Кахети
Известное грузинское вино из винограда сортов Ркацители и Мцване кахетинский. Цвет янтарный, аромат и вкус характерные, с пряными тонами.
Известное грузинское вино из винограда сортов Ркацители и Мцване кахетинский. Цвет янтарный, аромат и вкус характерные, с пряными тонами.
• Кахетия
Это вино - сама Кахетия. Соломенный цвет, сортовой аромат с тонами цветов, свежести и фруктов.
Это вино - сама Кахетия. Соломенный цвет, сортовой аромат с тонами цветов, свежести и фруктов.
• Кварели
Грузинское вино из винограда сорта Саперави, выращиваемого в Кварельском районе Кахетии. Производится с 1966 года. Цвет темно-рубиновый, букет сортовой.
Грузинское вино из винограда сорта Саперави, выращиваемого в Кварельском районе Кахетии. Производится с 1966 года. Цвет темно-рубиновый, букет сортовой.
• Кеци
глиняная (меньшего размера) или каменного (большего размера) сковорода для выпечки хлеба, мчади, хачапури и обжаривания цыплят, рыбы и др.
глиняная (меньшего размера) или каменного (большего размера) сковорода для выпечки хлеба, мчади, хачапури и обжаривания цыплят, рыбы и др.
• Киндзмараули
Из винограда сорта Саперави (Грузия, Имеретия). Цвет темно-гранатовый, иногда красивого оттенка переспелой вишни с бархатным отливом.
Из винограда сорта Саперави (Грузия, Имеретия). Цвет темно-гранатовый, иногда красивого оттенка переспелой вишни с бархатным отливом.
• Киндзмараули (Виалко)
Полусладкое вино рубинового цвета со слегка кирпичным оттенком, букетом красных фруктов с тонами малины и сладковатым чуть терпким вкусом.
Полусладкое вино рубинового цвета со слегка кирпичным оттенком, букетом красных фруктов с тонами малины и сладковатым чуть терпким вкусом.
• Козунаки
сладкие булки к десерту.
сладкие булки к десерту.
• Купаты
почки, начиненные фаршем со специями и зеленью.
почки, начиненные фаршем со специями и зеленью.
• Кучмачи
горячая закуска из отварных куриных желудков с ореховым соусом
горячая закуска из отварных куриных желудков с ореховым соусом
• Лобиани
лепешки с фасолью.
лепешки с фасолью.
• Лобио
блюдо из фасоли, запеченной с помидорами, чесноком и зеленью
блюдо из фасоли, запеченной с помидорами, чесноком и зеленью
• Лыхны
Грузинское вино из растущего в Абхазии винограда сорта Изабелла. Цвет светло-розовый, аромат сортовой.
Грузинское вино из растущего в Абхазии винограда сорта Изабелла. Цвет светло-розовый, аромат сортовой.
• Манави
Производится с 1938 года из винограда сорта Мцване кахетинский, названо по селу Манави близ Телави в Кахетии (Грузия). Виноградники там имеют небольшую площадь, поэтому вино является достаточно редким.
Производится с 1938 года из винограда сорта Мцване кахетинский, названо по селу Манави близ Телави в Кахетии (Грузия). Виноградники там имеют небольшую площадь, поэтому вино является достаточно редким.
• Мацвнис супи
суп, который готовится из мацони
суп, который готовится из мацони
• Мацони
простокваша, кислое молоко (грузинская кухня).
простокваша, кислое молоко (грузинская кухня).
• Машараби
уваренный сок граната (грузинская кухня).
уваренный сок граната (грузинская кухня).
• Мужужи
буженина. Свинина и свиные ножки особого приготовления (грузинская кухня).
буженина. Свинина и свиные ножки особого приготовления (грузинская кухня).
• Мукузани
Известное грузинское вино изготавливается из винограда сорта Саперави, возделываемого в микрорайонах Мукузани и Телиани в Кахети. Вино имеет темно-гранатовый цвет, сложный и великолепный фруктовый аромат, а также гармоничное прекрасное послевкусие.
Известное грузинское вино изготавливается из винограда сорта Саперави, возделываемого в микрорайонах Мукузани и Телиани в Кахети. Вино имеет темно-гранатовый цвет, сложный и великолепный фруктовый аромат, а также гармоничное прекрасное послевкусие.
• Мцвади
шашлык, из разных сортов мяса.
шашлык, из разных сортов мяса.
• Мцванили
соленья, зеленый стручковый перец, зеленые помидоры, капусту
соленья, зеленый стручковый перец, зеленые помидоры, капусту
