Консервы 400 гр
Лук репчатый 75 гр
Помидоры 150 гр
Маслины 10-15 шт
Масло подсолнечное
Сок лимонный по вкусу

Рыбу из консервов в томатном соусе разломать на маленькие кусочки
Уложить на тарелку
Вокруг разместить помидоры, маслины
Лук нарезать кольцами и уложить поверх рыбы
Полить подсолнечным маслом и лимонным соком

Консервы рыбные в масле 400 гр
Лук репчатый 150 гр
Яйца 4 шт
Сыр плавленый 150 гр
Масло сливочное 100 гр
Майонез 150 гр
Зелень

Нарезанный полукольцами лук уложить на дно неглубокой салатницы
Сверху положить мелко рубленные или тертые белки сваренных вкрутую яиц
Затем слой разломанных на мелкие кусочки рыбных консервов в масле, тертое охлажденное сливочное масло, тертый плавленый сыр
Сверху полить майонезом и посыпать натертым на мелкой терке желтком яйца, рубленой зеленью

Филе трески 500 гр
Лук репчатый 50 гр
Масло сливочное 300 гр
Сыр 150 гр
Молоко 500 гр
Лавровый лист
Горчица готовая
Перец черный молотый
Соль

Филе трески сварить в молоке, посолив по вкусу и положив лук и лавровый лист
Затем рыбу обсушить, остудить, пропустить через мясорубку два раза
Полученное пюре растереть с маслом, тертым сыром, горчицей и перцем
Выложить массу на продолговатое блюдо, придав ей форму рыбы, и ложкой сделать узор в виде чешуи

Сельдь 500 гр
Лук репчатый 120 гр
Сметана 200 гр
Зелень

Разделенную на филе сельдь вымочить в молоке в течении 10-12 часов
Затем нарезать кусочками по 1-5 см и ровным слоем разложить на блюдо
На сельдь положить нарезанный тонкими колечками лук
Залить густой сметаной и посыпать мелко нарезанным укропом
Отдельно подать горячий вареный картофель