В книге на основе обобщения передового опыта, рекомендаций научных учреждений, а также исследований автора рассказано о системе земледелия в пригородном овощеводстве, приемах конвейерного выращивания овощных культур в защищенном и открытом грунте. Третье издание (второе вышло в 1981 г.) переработано с учетом последних достижений науки и практики. В нем рассмотрены элементы интенсивных технологий и новые приемы возделывания овощных растений. Для бригадиров, агрономов, руководителей хозяйств и подсобных агроцехов промышленных предприятий.
Рассмотрены народнохозяйственное значение сахарной свеклы, ее биологические и ботанические особенности, показаны физиологические основы питания, условия роста и развития свекловичного растения. Основное внимание уделено технологии возделывания сахарной свеклы первого и второго года жизни.