Приведены сведения о биологических особенностях крупного рогатого скота, разведении, содержании и кормлении в молочном и мясном скотоводстве.
Рассказано о значении, формах и опыте арендного и семейного подряда.
Говорится об организации доращивания, откорма и нагула молодняка, профилактике заболеваний.

В учебнике изложены вопросы племенного дела, современные экономически эффективные технологии производства молока, мяса, шерсти, яиц и другой продукции животноводства в условиях интенсификации, специализации и концентрации производства.

Излагаются сведения о кормлении, содержании, разведении крупного рогатого скота, свиней, овец, коз, сельскохозяйственной птицы, кроликов, нутрий, пчел в условиях приусадебных хозяйств различных районов страны.
Рассказано о переработке продуктов животноводства в хозяйствах и условиях их продажи государству.
Даны материалы о порядке заготовки и приобретения кормов, страхования животных, закупочных ценах на продукты животноводства.
Для лиц, занимающихся животноводством в личных подсобных хозяйствах.