Какая хозяйка не мечтает проводить на кухне минимум времени, при этом чтобы блюда получались вкусными и сытными? Вам это кажется невозможным? Наша книга убедит вас в обратном! Если процесс приготовления еды не доставляет особого удовольствия, но вам все-таки хочется порадовать домочадцев вкусной домашней пищей, то предложенная книга поможет в этом.
Содержание
Быстрые завтраки
Бутерброды
Напитки
Чай «Бодрость»
Морс Медок
Кофе «Гурман»
Обед на скорую руку
Салаты
Первые блюда
Суп «Пальчики оближешь! »
Омлет с бульоном
Томатный суп «Дня взрослых»
Борщ с черносливом
Борщ «Традиционный»
Рассольник
Суп «Консервированный»
Вторые блюда
Напитки
Приятный ужин
Салаты
Рыбные блюда
Мясные блюда
Гарниры
Праздничный стол
Салаты
Холодные закуски
Мясные и рыбные блюда
Гарниры
Сладкие блюда
Напитки
Коктейль апельсиновый
Коктейль «Шарм»
Напиток клубничный
Коктейль «Полет»
Ужин при свечах
Уже много веков картошка занимает первое место в ? хит-параде? овощей. В России ее называют вторым хлебом. А вам нравятся блюда из картошки? Наверное, да, иначе бы вы не читали сейчас данную книгу. В ней вы найдете множество интересных и оригинальных рецептов, а также диетические блюда из, казалось бы, самого обычного овоща. Книга рассчитана на массового читателя.
"Предлагаемый вниманию наших читательниц кулинарный сборник "Как обходиться без мяса", не имеем своей задачей исключительно строгий вегетарианский стол; он только составлен из блюд без мяса, в виду крайне ограниченного количества последнего в настоящее время и очень дорогой цены. Поэтому в сборник вошли и рыбные блюда".
В сборник вошли рецепты супов, каш, вторых блюд, блюд из яиц, соусов, салатов, сладких блюд, теста, блинов, выпечки.
Эта книга предназначена не только для домашних хозяек, уважающих кулинарное искусство, но и для всех, кто любит грибы. Она научит разобраться в съедобных и ядовитых грибах, вкратце познакомит с календарем грибника, расскажет о питательной ценности грибов. Тем, кто еще не научился заготавливать грибы впрок, книга предложит способы сушки, соления, маринования, консервирования грибов. В ассортименте грибных блюд вы найдете закуски, первые и вторые блюда, соусы, начинки. Желая расширить этот ассортимент, авторы ввели в раздел «Что можно приготовить из грибов» наряду с оригинальными рецептами рецепты из различных кулинарных изданий.