Редька 1 шт
Сыр 100 гр
Плавленый сырок
Сметана 0,5 стакана
Чеснок
Соль
Зелень петрушки

Некрупную редьку очистить, промыть, натереть на мелкой терке вместе с сыром.
Все положить в кастрюлю или миску
Добавить сметану, мелко нарезанный чеснок
Украсить зеленью петрушки

Брынза 200 гр
Помидоры 200 гр
Перец сладкий 4 шт
Огурцы 100 гр
Чеснок 3 дольки
Сметана 200 гр
Зелень сельдерея или петрушки 50 гр

Помидоры нарезать кружочками
Перец нарезать кольцами
Огурцы нарезать кубиками
Зелень мелко порубить
Брынзу раскрошить
Чеснок истолочь
Все хорошо перемешать и заправить сметаной

Свежие огурцы 2 шт
Сырых морковок 2 шт
Яблоки 2 шт
Помидоры 2 шт
Зеленый салат 100 гр
Сметана 0,5 стакана
Лимон 1/2 шт

Обмытые свежие огурцы, сырую морковь и яблоки натереть тонкой соломкой
Листки салата разрезать на 3-4 части каждый
Все перемешать, заправить сметаной, добавив лимонный сок, соль, сахар.
Сверху салат красить помидорами, нарезанными ломтиками

Сыр твердый 200 гр
Яйца 3 шт
Лук зеленый
Чеснок 2 дольки
Майонез 100 гр
Перец черный молотый
Соль

Сыр нарезать кубиками
Вареные яйца нарезать четвертинками
Лук зеленый нашинковать
Чеснок истолочь или натереть на мелкой терке
Все перемешать
Приправить солью, перцем, майонезом
Украсить салат дольками яйца и поставить на 30 минут в холодильник