№ 145 Явления разделения раствора высокомолекулярного вещества на две жидкие фазы получило название:
* Контракции
* Высаливание
* Коагуляции
** Коацервации
* Коалесценции

№ 146 ... ... называется такое состояние белка, при котором число ионизированных основных и кислотных групп в молекуле одинаково
Изоэлектрическим состоянием

№ 147 Первичная структура белковой молекулы представляет
** Полипептид
* Спираль
* Глобулу
* Конфигурацию