Способ приготовления:
Ветчину (можно вареную колбасу) вместе со сваренными вкрутую яйцами пропустить через мясорубку 2–3 раза.
К полученной массе добавить майонез, горчицу, перец, соль и тщательно перемешать.
Полученный паштет намазать на ломтики пшеничного хлеба, сверху посыпать тертым сыром и запекать в духовке до тех пор, пока не расплавится сыр.
При подаче на стол посыпать рубленой зеленью петрушки.