Эта книга - о хлебе. Ее главная тема - бережное, внимательное отношение к хлебу Автор книги, журналист К. К. Барыкин, рассказывает о неустанной работе партии по увеличению производства зерна и хлебопродуктов о том, что делается для сбережения хлеба на всем пути от чернового ноля до потребителя, для воспитания у каждого советскогочеловека высокой ответственности за хлебное богатство страны. Книга адресуется широкому кругу читателей.

Авторы рассказывают о хлеборобах, мукомолах, пекарях.

О проекте технологии стационарного обмолота хлебов

Автор книги - журналист и научный работник, рассказывает о хлебе нашем, его истории, бережном к нему отношении во все времена, осуществлении Продовольственной программы страны, а также о долговременной программе мелиорации, охране земли, хлеборобах, пекарях, ученых.
Здесь приводятся многочисленные документы, письма и воспоминания из архива автора.