|
Кухни разных стран :: Международная кухня
Базилик
Базилик - однолетнее травянистое растение, отличающееся резким ароматом, напоминающим запах гвоздики.
В кулинарии свежие или сушеные листья и побеги используются в качестве пряности при приготовлении салатов, закусок, супов, основных блюд.
Другие названия: душок, душистый василек, райхон.
|
|
_
