|
Кухни разных стран :: Международная кухня
Барбекю
Барбекю - Жаровня с решеткой для приготовления мяса, рыбы и пр.
Способ приготовления продуктов на решетке над источником тепла, как правило, над горячими углями. продукт, приготовленный вышеуказанным способом.
Другое название: гриль. вечеринка или прием, где подаются блюда гриль.
|
|
_
