|
Кухни разных стран :: Международная кухня
Бисквит
Бисквит - вид кондитерского теста.
Для классического бисквита яичные желтки взбивают с сахаром, пока не получится масса белого цвета, затем отдельно взбивают белки в пену.
Обе массы соединяют, добавляют муку, перемешивают, выливают тесто на противень и выпекают.
|
|
_
