|
Кухни разных стран :: Японская кухня
Адзуки
|
Адзуки - (мелкие бобы), за пределами японии известные также под названием «адуки», возможно, самые популярные на западе японские бобы. В них содержится очень много (более 50%) крахмала, а также протеин, клетчатка и витамин b 1. В японии эти бобы считаются очень здоровой пищей.
|
|
_
