Кухни разных стран :: Итальянская кухня
Вальполичелла
Вальполичелла - итальянское красное вино, производимое к северо-востоку от Вероны у подножия Альп.
Имеет красивый вишнево-красный цвет, сладковатый букет, обладает легким фруктовым запахом и ровной полнотой.
Обычно, разливается в бутылки после 18-месячной выдержки в деревянных бутах, дозревает в бутылках, в которых не должно храниться долее пяти лет.
|
|