|
Кухни разных стран :: Итальянская кухня
Минестроне
Минестроне - итальянский густой овощной суп.
Для загущения используются различной формы макаронные изделия.
Заправляются эти супы острой пикантной смесью (томатная паста, сметана, тертый сыр, сухие пряности).
|
|
_
