|
Кухни разных стран :: Испанская кухня
Польворонес
Польворонес - рождественская сладость. Это очень рассыпчатое печенье.
Настоящий польворонес готовится на свином жире, в него обязательно добавляется жареный миндаль, молотый кунжут и корица.
Наполнитель у этого печенья может быть разный — лимонный, анисовый, шоколадный.
|
|
_
