Кухни разных стран :: Испанская кухня
Минестроне
Минестроне - итальянский густой овощной суп. Для загущения используются различной формы макаронные изделия. Заправляются эти супы острой пикантной смесью (томатная паста, сметана, тертый сыр, сухие пряности).
|
|