|
Кухни разных стран :: Грузинская кухня
Вазисубани
Вазисубани - (вино) Изготавливается из винограда сортов Ркацители, возделываемого в Кахетии.
Это вино светло-соломенного цвета с легким свежим букетом с тонами яблок и цитрусовых.
Спирт 10,5 — 12,5%, кислотность 5,5 — 7 г/л.
Выдержка 1,5 года.
Подавать охлажденным к холодным закускам и рыбе.
|
|
_
