Кухни разных стран :: Грузинская кухня
Твиши
Твиши - (вино) Из винограда сорта Цоликоури выращиваемого на виноградниках Твиши в ущелье Риони. Цвет соломенный, светло-янтарный, с искрой. Букет с фруктовыми тонами. Вкус свежий, гармоничный, со своеобразной медовой нотой. Спирт 10 — 12%, сахар 3 — 5%, кислотность 5,5 — 7,5 г/л. 1 золотая и 2 серебряные медали.
|
|