Кухни разных стран :: Грузинская кухня
Тибаани
Тибаани - (вино) Изготавливается из винограда сортов Ркацители и Мцване, в селении Тибаани (Восточная Грузия). В букете ярко выражены изюмные тона. Вкус полный, экстрактивный, с легким модерным отзвуком. Спирт 11,5 — 13%, кислотность 4 — 6 г/л. Выдержка 1 год. 1 золотая и 5 серебряных медалей.
|
|