|
Кухни разных стран :: Армянская кухня
Дошаб
|
Дошаб - сироп, который варят из абрикосового или виноградного сока. Из дошаба варят густой кисель, в который добавляют муку, гвоздику, ваниль и другие ароматные специи. В кипящую массу окунают грецкий орех и сушат на зиму.
|
|
_
