Домашнее виноделие в нашей стране, особенно на современном этапе, является довольно актуальной задачей.
С одной стороны, покупая готовые винно – водочные изделия, люди подвергают риску свое здоровье, т.
к очень велика вероятность приобретения не только недоброкачественной продукции, но и заведомо ядовитой.
Ослабление государственного контроля над этим сектором рынка привело к большим масштабам отравления населения подобной продукцией.
С другой стороны, у подавляющего большинства населения нашей страны имеются сады и огороды, на которых выращиваются большие урожаи плодов и ягод.
Надо не только вырастить, но и сохранить плоды своего труда.
Процесс традиционного консервирования можно разнообразить изготовлением домашних спиртных напитков.
Русская классическая литература говорит нам о том, что в России испокон веков существовала традиция приготовления всевозможных домашних нали…

2014 36.99 Д66 116130/1