|
СПРАВОЧНИК МОЛОДОЙ ХОЗЯЙКИ :: НАШ ОГОРОД :: Описание цветов и растений
Нивяник наибольший Goldrausch Нивяник Freak Ревень, сьедобный Селезеночник
Нивяник наибольший Goldrausch
- Нивяник/ромашка "ГОЛДРАШ"
- Крупные махровые цветы с тонкими лепестками лимонно-желтого цвета усиливающегося к центру.
- Диаметр 9-10см. Высота 45-55 см.
- Период цветения июнь-август
Нивяник Freak
- Крупный белый цветок, махровый, карлик.
- Высота 30-40 см.
- Цветет июнь -август
- Привлекательный сорт имеет большое количество пушистых крупных цветков, образованных из нескольких слоев белых лепестков вокруг крупной желтой серединки.
- Внутренние лепестки нежно желтого цвета, они слегка загибаются к центру и придают объем.
- Цветение обильное в течении всего сезона.
Ревень, сьедобный
- Ревень-это многолетние очень крупные травы с толстыми, деревянистыми, ветвистыми корневищами.
- Ревень–растение, черешки которого считаются очень ценным и вкусным овощем.
- Со второго года жизни ревень образует цветоносные побеги высотой до 2 м.
- Ранняя срезка цветоносных побегов увеличивает урожай черешков на 20% и больше.
- Съедобные мясистые черешки, начинают собирать (выламывают у самого основания) через 20-25 дней после схода снега. Затем их убирают периодически – через 10-12 дней, пока они нежные.
- Ревень холодостоек, теневынослив, поэтому его с успехом можно выращивать под пологом плодовых деревьев. Урожай черешков в этом случае собирают позднее.
- Некоторые огородники, чтобы получать раннюю и позднюю продукцию, высаживают ревень одиночными кустами в разных местах: на солнце и в тени. Ускорить формирование черешков весной можно, если прикрыть растение ведром без дна или ящиком, и дополнительно утеплить плёнкой, соломой, землёй. Черешки в данном случае будут готовы к употреблению в начале апреля.
- Глубина посадки ревеня должна быть такая, чтобы после его полива саженцы оказались бы заглублены не менее чем на 5 см – на тяжёлых почвах, и не менее чем на 8 см – на песчаных. Если посадить ревень мельче, то растения через время будут выпирать наружу, что нежелательно.
- Черешки ревеня содержат большое количество полезных веществ:витамины группы В, витамины P, C, E, каротин, органические кислоты(яблочную, щавелевую, лимонную и янтарную). Кроме этого в ревене присутствует рутин, пектины, катехины, большое количество минеральных солей.
- Биоактивные вещества, содержащиеся в ревене, препятствуют образованию сердечнососудистых заболеваний. Употребление черешков ревеня укрепит сердечную мышцу, вылечит сердечную недостаточность, уменьшит опасность возникновения инсульта. Полифенолы предотвращают развитие онкологии и доброкачественных опухолей
- Ревень–это ценный источник витамина C, который препятствует заражению инфекционными заболеваниями, ограждает от простуд, поддерживает в тонусе организм, отодвигает наступление старости
- В ревене содержится большое количество витамина A, необходимого для развития и роста костей, для здоровья глаз, кожи и слизистых оболочек. По содержанию железа и магния ревень обгоняет даже яблоки. Эти вещества отвечают за здоровый сон, и крепкую нервную систему. Магний способствует наращиванию мышечной массы, поэтому растение рекомендуют употреблять любителям силовых тренировок. Благодаря янтарной кислоте устранения похмельного синдрома
- Ревень богат пектинами, они снижают уровень холестерина, связывают и выводят вредные вещества. Благодаря пектинам, ревень можно использовать от ожирения
- Ревень необычайно богат кальцием(80 мг на 100г)–лучшим природным успокоительным средством для нервов. Кальций необходим для костной ткани:ее восстановления и наращивания. Ревень идеален для женщин после менопаузы. Он содержит много магния и марганца(оба важны для мышечной системы). Калий, также содержащийся в ревене в большом количестве, выводит воду из организма, обеспечивает оптимальный перенос питательных веществ через кровь к клеткам
- Ревень вначале надо почистить.
- Варят компоты, варенье, пекут пироги, желе, мармелад
- Нарезать полосками ревень, щавель, шпинат. Зимой достаем и прямо замороженный брикет кидаем в кастрюлю, где уже готовы все овощи для зеленых щей!
- Его добавляют в салаты, овощные супы, борщи, соусы
- В больших дозах ревень противопоказан при:
- кровотечениях в желудочно-кишечном тракте, воспалительных заболеваниях мочевого пузыря и оксалурии, остром аппендиците, геморрое с кровотечениями, почечнокаменной болезни, холецистите, сахарном диабете, склонности к поносам,
- беременность
- К августу в черешках этого растения накапливается много щавелевой кислоты, которая в больших количествах вредна для человека.
- Следовательно, чтобы иметь все лето черешки ревеня пригодными к употреблению, нельзя допускать их преждевременного старения или же постараться омолодить растение к моменту, когда потребуются его черешки с нормальным кислотным балансом в их составе.
- Что же для этого нужно делать? Прежде всего, не допускать образования цветоносов, которые следует регулярно удалять, осторожно выкручивая у корня. То же самое делают и со старыми крупными листьями.
- Затем ревень подкармливают комплексным минеральным удобрением (20 г на 10 л воды) и хорошо поливают. А через 3-4 дня растения опрыскивают слабым раствором настоя крапивы или коровяка (0, 5 л раствора на 10 л воды).
- В этот период растения необходимо хорошо поливать и периодически рыхлить землю, чтобы обеспечить корни необходимым количеством кислорода. Все это и вызовет активный рост молодых листьев, черешки которых можно будет использовать для варенья, киселей и компотов, которые благодаря присутствию ревеня приобретают неповторимый вкус и аромат.
Селезеночник
- Селезеночник (Chrysosplenium) — мелкое травянистое растение сем.
- Камнеломковые, которое, разрастаясь, образует нецветущие густые заросли.
- Желтые цветы в густых соцветиях появляются в апреле-мае.
- Селезеночник начинает цвести сразу же после схода снега.
- Листья около цветов также желтого цвета, что создает впечатление, что цветы крупные.
- Цветет в апреле-июне, а к середине лета уже исчезает из виду, сохраняются только корневища под землей, поэтому хорошо сочетается с приходящими ему на смену поздноотрастающими травянистыми многолетниками, например, хостами.
- Листья округлые, по краю волнистые, мясистые, блестящие.
- Предпочитает в влажные места в лесах и по берегам водоемов.
- Порой растет большими скоплениями, образуя сплошной ковер, на мягких почвах нуждается в ограничении.
- Разросшаяся подушка селезеночника не нуждается ни в прополке, ни в рыхлении.
- Наиболее предпочтительна легкая пятнистая полутень, хороши места с северной стороны от строений и деревьев.
- Селезёночник любит влажность, он переносит переувлажнение и даже временное, затопление в весенний период.
- Приятные глазу зеленовато-желтые коврики селезёночника способны органично вплетаться в самые разные композиции. Важно лишь помнить о его тенелюбивости, и учитывать, что пик его декоративности приходится на весну. В хвойных садиках растение хорошо высаживать по их северным окраинам, или заполнять пробелы в центре. Селезеночник эффектно смотрится рядом с контрастными ему по цвету пурпуролистными живучками , гейхерами , барбарисами.
- Селезёночник гармонирует с камнями, особенно хороши его сочетания с разноцветным гранитными валунами. Композиция при этом может быть крайне лаконичной – большой валун и подушка селезёночника с его северной стороны, или та же подушка в окружении мелких валунов.
|
|
_
