В книге изложены требования к качеству зерна и семян, даны состав и свойства зерновой массы, рассмотрена технология сепарирования, активного вентилирования, сушки, хранения зерна исемян.
Приведены тематика и содержание лабораторно-практических занятий.
Книга может быть полезна как учебное пособие для студентов учебных заведений.
Предисловие Задачи послеуборочной обработки зерна Требования к качеству зерна и семян Состав и свойства зерновой массы Очистка зерна и семян Активное вентилирование зерна и семян Сушка зерна и семян Поточная обработка зерна и семян Хранение зерна и семян Лабораторно-практические работы Указатель литературы

1987 40.72 К26 24898/2