Учебное пособие содержит теоретические основы организации получения кормов на фермах и комплексах.
Даны методы планирования производства и расходования кормов,оптимизации рационов,формирования поточных линий приготовления отдельных компонентов и кормосмесей.
Привед.
зоотехнические требования к операциям подготовки и свойствам кормов,основы теории и рачет технолог.
процессов машин и оборудования для кормоприготовления.