Изложены сведения о химическом составе кормов, их биологической ценности, приведены классификация кормов и их характеристика.
Рассмотрены важнейшие группы полевых культур, описаны прогрессивные приемы их возделывания, методы улучшения природных кормовых угодий, освещены вопросы рационального использования сенокосов и пастбищ.
Учебное пособие предназначено для подготовки рабочих-животноводов в средних профессионально-технических училищах и может быть использовано при профессиональном обучении рабочих на производстве.
Введение
Питательная ценность кормов
Классификация и характеристика кормов
Кормовые травы
Зерновые злаковые культуры
Зерновые бобовые культуры
Корнеплоды, клубнеплоды, бахчевые
Силосные культуры
Сенокосы и пастбища
Природные кормовые угодья по зонам страны
Зеленый конвейер
Технология приготовления сена
Технология приготовления сенажа
Технология приготовления силоса
Технология производства травяной муки
Подготовка кормов к скармливанию
Организация труда в кормопроизводстве
Предметный указатель
Дано описание устройства и работы машин для кормоприготовления и производства животноводческой продукции.
Приведены элементы теории.
Рассмотрены вопросы комплексной механизации с учетом перспективы развития отрасли.
По сравнению со 2-м изданием (вышло в 1983 г.) особое внимание уделено вопросам реконструкции ферм, безотходным технологиям, применению экономически эффективных машин и оборудования.