Известный американский биохимик, популяризатор науки и писатель-фантаст А. Азимов знакомит читателя с предметом химии, историей возникновения и развития основных идей и представлений.

Содержание:
Айзек Азимов Краткая история химии. Развитие идей и представлений в химии
Предисловие редактора перевода
Глава 1 Древние
Огонь и камень
Металлы
Греческие элементы-стихии
Греческая атомистика
Глава 2 Алхимия
Александрия
Арабы
Возрождение в Европе
Конец алхимии
Глава 3 Переходный период [20]
Измерение
Закон Бойля [23]
Новый взгляд на элементы
Флогистон
Глава 4 Газы
Углекислый газ (диоксид углерода) и азот
Водород и кислород
Триумф измерения
Горение
Глава 5 Атомы [35]
Закон Пруста
Теория Дальтона [38]
Гипотеза Авогадро [41]
Веса и символы
Электролиз
Глава 6 Органическая химия
Крушение витализма
«Кирпичики» жизни
Изомеры и радикалы
Глава 7 Строение молекул
Теория типов
Валентность
Структурные формулы [60]
Оптические изомеры [64]
Молекулы в трех измерениях
Глава 8 Периодическая таблица
Элементы в беспорядке [68]
Приведение элементов в порядок
Заполнение пробелов
Распределение новых элементов по группам
Глава 9 Физическая химия
Теплота
Химическая термодинамика
Катализ
Ионная диссоциация [83]
Еще о газах
Глава 10 Синтетическая органическая химия
Красители
Лекарственные средства
Белки
Взрывчатые вещества
Полимеры
Глава 11 Неорганическая химия
Новая металлургия
Азот и фтор
На границе органической и неорганической химии
Глава 12 Электроны
Катодные лучи
Фотоэлектрический эффект
Радиоактивность
Глава 13 Атомное ядро
Порядковый номер
Электронные оболочки
Физическая органическая химия
Период полураспада
Изотопы
Глава 14 Ядерные реакции
Новые превращения
Искусственная радиоактивность
Трансурановые элементы
Ядерная бомба

Вещество Вселенной состоит в основном из водорода и гелия. Но вот парадокс — именно гелия на Земле очень мало.
Химический элемент с порядковым номером два справедливо называют одним из интереснейших в природе.
Возникший на раннем этапе эволюции Вселенной, гелий является непременным участником очень многих процессов в веществе, происходящих на самых разных уровнях: от рождения химических элементов до термоядерного синтеза в звездах.

В пособии на основе периодического закона и современных представлений о строении атома показана взаимосвязь строения и свойств химических соединений, рассмотрена проблема эволюция вещества.

Изложены представления о строении вещества, даны основы химической термодинамики и кинетики, электрохимии, коллоидной химии, описаны свойства растворов, в том числе растворов полимеров.
Кинетическая теория агрегатного состояния вещества.
Идеальный газ.
Смесь идеальных газов.
Реальные газы.
Жидкость.
Твердое тело.
Плазма.
Химическая термодинамика.
Первый закон термодинамики.
Термохимия.
Второй закон термодинамики.
Метод диаграмм.
Термодинамическое равновесие.
Химическая кинетика.
Общая теория протекания реакций.
Катализ.
Цепные реакции.
Физико-химическое равновесие.
Фазовое равновесие.
Кинетические свойства растворов.
Электрохимия.
Коллоидная химия.