В доступной и увлекательной форме автор из ГДР знакомит читателя с основами энзимологии - науки о ферментах - и ее практическом значении:
применения ферментов в медицине для диагностики заболеваний и лечения таких болезней, как цинга, рахит, авитаминозы, при трансплантации органов.
Излагаются основы генно-инженерной техники, в основе которой лежат ферментативные реакции.

Для широкого круга читателей.

1987 28.07 Р39 26433/9