В книге на основе анализа широкого круга источников, рассмотрено аграрное развитие Кубани за период от ее заселения казачеством до настоящего времени.
Подробно раскрыты изменения в сельском хозяйстве края за два столетия и их результаты. большое внимание уделено исследованию противоречий и диспропорций в экономической и социальной сфере села в дореволюционный и советский периоды.
Рассмотрен процесс осуществления земельной и аграрной реформы на Кубани в 1990-е - начале 2000-х .гг.
Книга рассчитана на научных работников, преподавателей, студентов и всех интересующихся региональной историей.
Рассматриваются вопросы механизации трудоемких процессов в птицеводстве.
Освещается опыт хозяйств Краснодарского края в деле механизации этих процессов.
Даны описания и технико-экономические характеристики машин и оборудования, применяемых в прицеводстве, приводится методика расчета ряда мишин и оборудования.