Описываются дикорастущие плоды и ягоды.
Особое внимание уделяется пищевым и лечебным свойствам клюквы, черники, голубики, брусники, рябины.
Приводятся рецепты переработки плодов и ягод в домашних условиях.
Это издание дополнено изложением современных способов заготовки дикорастущего сырья.
Книга написана для широкого круга любителей и ценителей природы родного края.

1981 41.8 Ш23 163044