Похлебкин В.В. О кулинарии от А до Я: Словарь-справочник
Словарь-справочник знаменитого Похлебкина дает объяснение кулинарных понятий и терминов, названий пищевых продуктов и блюд, приемов и способов их приготовления, отражает исторические особенности и практический опыт различных национальных кухонь, как отечественных, так и зарубежных.
1988 36.99я2 П64 30534/7
Тейктоп Низ Яндекс
При использовании материала сайта активная ссылка обязательна!
_
