В книге собрано свыше 250 рецептов русской и зарубежной кухни по приготовлению в домашних условиях разнообразных блюд с добавлением спиртных напитков.
Эти блюда отличаются изысканностью и хороши для праздничного стола.
Рецепты сгруппировны по разделам:
холодные блюда и закуски, соусы, супы, вторые и сладкие блюда, изделия из теста, домашние напитки.
В боьшинстве разделов предлагаемый набор продуктов рассчитан на 4-5 порций.
Адресуется опытным и начинающим кулинарам.

1984 36.997 Л37 9607/7