Здравоохранение :: Лечебное дело :: Питание пациентов и лечебные столы
Примерное меню диеты № 1 (2925 ккал)
Наименование блюд
|
Выход, г.
|
Первый завтрак
|
|
Яйца всмятку (2 шт.)
|
96
|
Каша гречневая молочная протертая
|
200
|
Чай с молоком
|
180
|
Второй завтрак
|
|
Печеное яблоко
|
100
|
Обед
|
|
Суп рисовый молочный протертый
|
400
|
Мясные паровые фрикадельки
|
110
|
Картофельное пюре (гарнир)
|
200
|
Желе фруктовое
|
125
|
Полдник
|
|
Отвар шиповника (1 стакан)
|
180
|
Сухари (из дневной нормы хлеба)
|
|
Ужин
|
|
Рыба отварная
|
85
|
Картофельное пюре (гарнир) с растительным маслом
|
200
|
Чай с молоком
|
180
|
На ночь
|
|
Молоко (1 стакан)
|
200
|
На весь день
|
|
Хлеб белый
|
350
|
Сахар
|
30
|
Масло сливочное
|
20
|
|
|