Здравоохранение :: Лечебное дело :: Питание пациентов и лечебные столы
Примерное меню диеты № 4 б (2860 ккал)
Наименование блюд
|
Выход, г.
|
Первый завтрак
|
|
Омлет паровой
|
130
|
Каша рисовая молочная, протертая
|
300
|
Чай
|
200
|
Второй завтрак
|
|
Яблоки печеные с сахаром
|
100
|
Обед
|
|
Бульон с фрикадельками
|
400
|
Котлеты мясные паровые с отварной вермишелью
|
90/200
|
Желе яблочное
|
125
|
Полдник
|
|
Сухари с сахаром
|
25
|
Отвар шиповника
|
200
|
Ужин
|
|
Рыба отварная
|
85
|
Пудинг из гречневой крупы с творогом, протертый
|
300
|
Чай
|
200
|
На ночь
|
|
Яблоки печеные
|
100
|
На весь день
|
|
Масло сливочное
|
20
|
Сахар
|
40
|
Хлеб белый
|
300
|
|
|