Белки - сложные вещества, являются основой структурных элементов клеток и тканей организма. Они служат не только строительным, но и энергетическим материалом и играют важную роль в питании. Белки разделяются на растительные и животные. Попадая в пищеварительный тракт, белки под действием ферментов расщепляются на более простые свои составные части - аминокислоты, которые затем через стенки тонких кишок всасываются в кровь, разносятся током ее во все клетки организма, служат для синтеза своих белков. Такие аминокислоты как аргинин, гистодин, лизин, изолейцин, лейцин, валин, треонин, метионин, фенилаланин, триптофан - должны обязательно входить в состав корма. Источники поступления белков животного происхождения - белок яйца, печени, молока, творога, сыра, мяса, рыбы. Белки растительного происхождения (соевые бобы, горох, фасоль) усваиваются хуже и , как правило, не имеют полного набора аминокислот - эти продукты скармливать собакам не рекомендуется!
|
.png)