Профтемы студенту и преподавателю
Taketop.ru
СТУДЕНТУ И ПРЕПОДАВАТЕЛЮ
лекции по дисциплинам
Технология продовольственных продуктов и потребительских товаров :: Теоретические основы товароведения и экспертизы
Основными задачами товароведения как науки являются:
1)         определение основных характеристик, составляющих потребительскую стоимость;
2)         систематизация множества товаров путем эффективного применения методов классификации и кодирования;
3)         изучение свойств и показателей ассортимента для анализа ассортиментной политики организации;
4)         управление ассортиментом организации;
5)         определение номенклатуры, потребительских свойств и показателей качества продукции;
6)         оценка качества товаров, в том числе новых и импортных;
7)         выявление градации качества и дефектов товаров, причин их возникновения и мер по предупреждению возникновения;
8)         обеспечение качества и количества товаров на разных этапах товародвижения, установление видов потерь товаров;
9)         информационное обеспечение товародвижения от изготовителя к производителю;
10)     товароведная характеристика конкретных товаров.

Работы, представленные на сайте http://taketop.ru, предназначено исключительно для ознакомления. Все права в отношении работ и/или содержимого работ, представленных на сайте http://taketop.ru, принадлежат их законным правообладателям. Администрация сайта не несет ответственности за возможный вред и/или убытки, возникшие или полученные в связи с использованием работ и/или содержимого работ, представленных на сайте http://taketop.ru
Рейтинг@Mail.ru
Сайт управляется SiNG cms © 2010-2015