Микробиологический контроль :: Статьи :: Профтемы студенту и преподавателю

Технология продовольственных продуктов и потребительских товаров :: Переработка молока :: Техно- химический контроль готовой продукции. Микробиологический контроль сметаны

Статьи > Технология продовольственных продуктов и потребительских товаров > Переработка молока > Техно- химический контроль готовой продукции. Микробиологический контроль сметаны

Микробиологический контроль

В кисломолочных напитках контролируют следующие микробиологические показатели БГКП.

Пробы отбирают в стерильную посуду закрывают стерильной пробкой, микробиологические анализы продукта проводят сразу или не более чем через 4 часа с момента отбора проб.

Последние статьи

• Древесный уголь

• Кокс

• Топливо

• Флюсы

• Отходы металлургического производства

• Марганцевые руды

• Главнейшие минералы железных руд

• Комплексные железные руды

• Магнитный железняк (магнезит)

• Бурый железняк

все

Логин: Пароль: • Забыли пароль? • Регистрация • Список пользователей

Работы, представленные на сайте http://taketop.ru, предназначено исключительно для ознакомления. Все права в отношении работ и/или содержимого работ, представленных на сайте http://taketop.ru, принадлежат их законным правообладателям. Администрация сайта не несет ответственности за возможный вред и/или убытки, возникшие или полученные в связи с использованием работ и/или содержимого работ, представленных на сайте http://taketop.ru