- 120 готовых программ + 360 ячеек для собственных рецептов и создание до 4 этапов в каждой программе. Возможность хранения персональных рецептов в памяти электронного блока под индивидуальным паролем;

- регулировка скорости вращения вентилятора (4 скорости);

- регулировка влажности в камере от 0 до 100%;

- ручные режимы: конвекция, конвекция+пар, пар;

- дополнительные режимы и функции: регенерация, расстойка, охлаждение,

 разогрев, низкотемпературный пар;

- трех точечный температурный щуп;

- автоматическое поддержание постоянной разницы между температурой внутри продукта и температурой в камере - режим "Дельта-Т";

- автоматическая мойка с тремя режимами работы: быстрая, полная и средняя;

- пароконвектоматы дополнительно оснащаются душем;

- система самодиагностики;

- яркая, предельно информативная сенсорная панель управления высокого разрешения;

- внутренние и облицовочные поверхности изготовлены из высококачественной - нержавеющей стали;

- низкое энергопотребление.