Профтемы студенту и преподавателю
Taketop.ru
СТУДЕНТУ И ПРЕПОДАВАТЕЛЮ
лекции по дисциплинам
Технология продовольственных продуктов и потребительских товаров :: Линии, оборудование мини - производств предприятий торговли и общественного питания
Текстуратор - доработчик для маслообразователя
Назначение.
Улучшение структуры и пластичности сливочного масла.
 
Устройство и принцип работы.
Текстуратор (доработчик для маслообразователя) состоит из корпуса и ротатора с расположенными на них пальцами (подвижными или неподвижными). Масло, проходя через текстуратор (доработчик для маслообразователя), подвергается интенсивному воздействию рабочих органов, обеспечивающего однородность структуры, равномерное распределение влаги, снижение твердости и улучшения пластичности масла.

Работы, представленные на сайте http://taketop.ru, предназначено исключительно для ознакомления. Все права в отношении работ и/или содержимого работ, представленных на сайте http://taketop.ru, принадлежат их законным правообладателям. Администрация сайта не несет ответственности за возможный вред и/или убытки, возникшие или полученные в связи с использованием работ и/или содержимого работ, представленных на сайте http://taketop.ru
Рейтинг@Mail.ru
Сайт управляется SiNG cms © 2010-2015