Рыба и рыбопродукты занимают значительный удельный вес в пищевом балансе страны. К 1990 г. предусмотрено довести производство пищевой рыбной продукции до 4,4-4,6 млн. т, рыбных консервов - 3 млрд. условных банок. Особое внимание обращается на увеличение поставки живой, охлажденной и мороженой рыбы, на расширение и обновление ассортимента, на повышение качества и вкусовых достоинств рыбопродуктов. Планируется довести потребление рыбной продукции в стране до 19 кг в год на человека. Предприятиями потребительской кооперации ежегодно производится более 30 тыс. т товарной пищевой рыбной продукции.