|
Сфера обслуживания :: Бармен :: Секреты мастерства или как стать настоящим барменом
Флипы
От английского flip – «щелчок».
Сегодня флипы – это обычно холодные напитки.
В их состав входят крепкие алкогольные напитки или вино, яйцо и сироп.
Коктейли такого типа готовятся с помощью шейкера или миксера.
Взбивать флипы следует всего лишь минуту.
Украсить коктейль можно измельченным мускатным орехом или тертым шоколадом, посыпав его сверху.
|
|
.png)