Антибиоз выражает антагонистические отношения между видами, связанные с выделением микроорганизмами или высшими растениями различных веществ, подавляющих или задерживающих развитие других организмов.

Вначале под антибиозом понимали лишь выделение бактериями, актиномицетами и грибами антибиотиков, т. е. специфических веществ, обладающих высокой активностью по отношению к другим микроорганизмам.

Позднее это понятие было расширено за счет веществ, обладающих антимикробными свойствами у растений, — фитонцидов, а также токсинов, отпугивающих и других специфических веществ, которые лежат в основе устойчивости некоторых сортов растений к повреждениям насекомыми и другими вредными организмами.

Эти вещества могут явиться причиной гибели личинок, снижения плодовитости самок, уменьшения размеров тела насекомых и т. д.