1)   Расфасованная готовая сметана поступает в камеру хранения по накладной   на   внутреннее   перемещение   (2   экземпляра)   вместе   с удостоверением о качестве. Далее готовую продукцию отправляют в реализацию, которой занимается отдел маркетинга.

2)    Оформляют   отгрузку   Товаротранспортной   накладной   форма №1Т-молочные продукты (6 экземпляров).

3)   Сметана поступает к получателю в сопровождении удостоверения о качестве.

4)    Для   учета   количества   реализованной   сметаны   в   бухгалтерии составляют «Реестр документов по реализованной продукции». В нем записывают: дату, № накладной 1Т-молочные продукты, количество реализованной продукции, адрес получателя. В конце дня итоговые данные по реализованной продукции мастер переносит в свой рапорт.