1) На отгружаемую готовую продукцию (молочные консервы) выписывается «фактура» с указанием: наименования продукта, дата выработки, дата отгрузки, № варок, количество мест, масса продукта, сорт, подпись мастера-отправителя.

2)         Кроме того на каждую партию выписывается т-тр., накладная 1т.-мол. продукта, спецификация и сопровождается продукт «удостоверением о качестве и безо­пасности продукции».

3)         При отправке сгущенных продуктов в автомолцистернах выписывается специальная отвес-накладная, с указанием: ФИО водителя, количества пломб, ед. измерения, масса продукта, от кого и кому, подписи: начальник смены, водитель, весовщик, представитель общественности.

4) При отправке молочных консервов железнодорожным транспортом, состав­ляется «Акт контрольной отгрузки продукции». При загрузке продукта в вагоны присутствует комиссия не < 3 человек: кладовщик, представитель милиции и обще­ственности. В акт представитель управления ж.д. указывает: Ф.И.О. зав. складом, № загруженных вагонов, наименование продукта, количество мест, вид упаковки, мас­са продукции, грузополучатель, порядок укладки груза (в каком ряде, сколько и каких № лириков), наличие и количество пломб на вагонах с двух сторон, наименование документов, вложенных в вагон, подписи комиссии. Акт составляется в 3-х эк­земплярах:

I. - у кладовщика;

И. - в бухгалтерии;

III. - вкладывается в вагон.

5) Далее выписывается т-тр. накладная или железнодорожная накладная с
приложением удостоверения о качестве и спецификации на отгрузку. Железнодо­рожная накладная выписывается в 4-х экземплярах:

I - остается у отправителя;

II - вкладывается в вагон (к получателю);

III       - у лица, сопровождающего груз;

IV     - в управлении железной дороги, сдается, которая с этого момента берет на себя ответственность за сохранность груза. УЖД выписывает о приеме груза кви­танцию.

 

6)        Ежедневно со склада в бухгалтерию подаются сведения о выполнении пла­на отгрузки готовой продукции, в которой указывают: массу отгруженной продук­ции по видам, % выполнения плана.

7)        На основании этих сведений и т-тр. накладной составляется в бухгалтерии реестр документов на отгружаемую продукцию.

8)        Если продукция отгружается за границу, то составляется специальная «от­грузочная спецификация» с пометкой - «экспорт» и «сертификат качества» - «экспорт».