Готовой   продукцией   -   называется   изделия,   прошедшие   все   стадии обработки, принятые ОТК и сданные на склад.

Основными задачами учета готовой продукции является:

•    Правильный и своевременный учет наличия и движения готовой продукции   на складах, холодильниках и других местах хранения продукции;

• Контроль за выполнением планов по объему, ассортименту, качеству выпущенной продукции и обязательств по ее поставкам;

• Контроль   за   сохранностью   готовой   продукции   и соблюдением установленных лимитов;

•    Контроль   за   выполнением   плана   по   реализации   продукции   и своевременностью оплаты за реализованную продукцию;

• Определение рентабельности всей продукции и ее отдельных видов.

Готовая продукция в бухгалтерском учете оценивается:

а) По фактической производственной себестоимости, определяемой по сумме всех затрат на ее изготовление;

б) По нормативной производственной себестоимости;

с) По учетным ценам (разница между фактической себестоимости и учетной ценой учитывается отдельно);

д) По продажным ценам (НДС учитывается отдельно).